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Escrito por Fernanda Labate
Dieta do ovo cozido emagrece mesmo, mas há um cuidado essencial para que dê certo
19/11/2018 às 11:38:29

Além de ser aposta de muitas famosas que estão empenhadas em dietas para perder peso, o ovo é a estrela de uma das dietas mais procuradas pelos brasileiros na internet. Conforme mostra um levantamento feito recentemente pelo Google, a “dieta do ovo cozido” está entre os dez métodos que as pessoas mais buscaram no último semestre e, apesar de esse alimento ser, sim, um grande aliado da dieta, é importante não depender apenas dele.

jultud / Shutterstock | Africa Studio/Shutterstock

Benefícios do ovo

Além de auxiliar no processo de emagrecimento, o ovo também é um alimento bastante positivo para a saúde. Apesar de a gema ser rica em colesterol – algo que, segundo especialistas, não oferece riscos quando consumido por um organismo saudável –, o alimento é rico em proteína e vitaminas que fazem bem ao corpo.

Assim como qualquer proteína, o ovo contribui para o ganho de massa magra e, por ter um valor calórico bem reduzido perto de outros alimentos, é ainda mais apropriado para quem quer perder peso. Fora isso, ele contém vitamina B2 (que auxilia na digestão) e é um dos poucos alimentos com alto teor de vitamina D (importante para os ossos, dentes e para os sistemas imunológico, cardiovascular e cerebral).

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Dieta do ovo cozido: como é?

Conforme explica a nutricionista Thayana Albuquerque, a ideia dessa tão conhecida dieta é consumir esse alimento cozido antes das principais refeições do dia, e a ideia se deve ao alto poder que o ovo tem de segurar a fome sem oferecer muitas calorias ao corpo.

“Como o ovo aumenta bastante a saciedade pela quantidade de proteínas, a pessoa comeria tão pouco na próxima refeição que, ao final do dia, acabaria emagrecendo por comer menos”, explica a nutricionista.

Cuidado importante para dar certo

Apesar de essa técnica render frutos para quem quer emagrecer, a nutricionista afirma que segui-la sem realmente adotar novos hábitos alimentares mais saudáveis não é algo que se sustente.

Isso porque, caso a pessoa enjoe do alimento ou queria exclui-lo da dieta por já ter perdido todo o peso que pretendia perder, mas ainda conserve maus hábitos alimentares, é bem provável que volte a engordar.

Assim, para que a dieta funcione de forma definitiva, é preciso haver uma reeducação alimentar em conjunto com a estratégia.

Para Thayana, o segredo para transformar o ovo em uma estratégia para emagrecer é planejando as refeições de forma a torná-lo parte da quantidade de proteínas calculada para o dia.

Na reeducação alimentar, por exemplo, é normal que as pessoas passem a seguir “cardápios” com opções saudáveis de refeições, e o ovo pode aparecer em várias delas.

bluedog studio/Shutterstock

“Ele é um bom alimento para consumir no café da manhã e no lanche da tarde, por exemplo. Pode ser consumido tranquilamente umas duas vezes ao dia”, recomenda a nutricionista, citando omeletes e crepiocas como duas receitas versáteis que podem fazer parte de uma alimentação saudável.

É importante, porém, ficar de olho em como ele é preparado. Em dietas de emagrecimento, é preciso evitar preparar os ovos em óleo e deixar de fora temperos ou complementos muito calóricos (como queijo amarelo, por exemplo).

Outro cuidado que a especialista destaca é prestar atenção às reações do corpo durante a dieta, já que muita gente é intolerante ao ovo sem saber e, sendo assim, ingeri-lo em excesso pode fazer mal.

Reprodução - Escrito por Fernanda Labate - VIX MULHER







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